Receitas de sushi, cursos, livros e muito mais

junho 26th, 2009 by Site Cozinha Japonesa

Caros visitantes,

Hoje fizemos um levantamento do que nosso site oferece quando o assunto é sushi, o prato mais famoso da culinária japonesa.

Tivemos uma grata surpresa: abordamos vários aspectos do sushi, desde sua história, passando por receitas, cursos, restaurantes com sushi-bar, lojas com produtos para sushi, livros e a nossa recém-lançada comunidade Adoro Sushi!

Está tudo reunido nesta página: Sushi no Cozinha Japonesa. Visite-a e, se ainda não fez seu cadastro, aproveite! É completamente grátis e permite que você participe das promoções de nosso site.

Abraços,
Equipe do Site Cozinha Japonesa

Você ama comida japonesa?

junho 13th, 2009 by Site Cozinha Japonesa

Acabamos de lançar a rede social do site Cozinha Japonesa: o Adoro Sushi!

Se você é um(a) fã da comida japonesa, do sushi, sashimi e yakisoba, este é o espaço ideal para você conhecer outras pessoas que também são apaixonadas pela culinária japonesa.

Cadastre-se e participe gratuitamente!

Adoro Sushi!, a rede social do site Cozinha Japonesa

Adoro Sushi!, a rede social do site Cozinha Japonesa

Esperamos que vocês gostem!

Mudanças no pedido de orçamento de buffet japonês

maio 6th, 2009 by Site Cozinha Japonesa

O pedido de orçamento de buffet japonês online sofreu uma pequena modificação. A pedido dos estabelecimentos participantes, agora os telefones de contato do solciitante do orçamento são enviados junto com o pedido de orçamento.

Segundo os estabelecimentos, é importante fazer um contato telefônico não só para colher mais detalhes sobre o evento em si, mas também para conversar sobre sugestões para o cardápio, conforme a época de realização do evento.

Esperamos conhecer outras sugestões para o serviço! Sempre que possível, elas serão implementadas.

Programa Fidelidade do Site Cozinha Japonesa

março 15th, 2009 by Site Cozinha Japonesa

Amigos,

Uma ótima novidade: inauguramos o Programa Fidelidade do Site Cozinha Japonesa!

Traremos para você benefícios através dos mais conceituados restaurantes japoneses, lojas de produtos japoneses e cursos de culinária japonesa.

Acompanhe na página do Programa Fidelidade os estabelecimentos credenciados e os benefícios ofertados.

Para começar, fechamos uma parceria com o curso Alquimia Culinária para oferecer descontos aos nossos visitantes.

Deixem seus comentários e indiquem estabelecimentos para buscarmos parcerias.

Abraços,
Equipe do Site Cozinha Japonesa

Rede de conteúdo do site Cozinha Japonesa

março 8th, 2009 by Site Cozinha Japonesa

Esta é uma mudança sutil, mas importante com relação à facilidade de uso do site.

Nós temos uma rede de conteúdos específicos bem variada, que vem crescendo ao longo do tempo: Dieta & Nutrição, Promoções, Sushi etc, Sushiman.Blog.Br, além deste próprio blog, no qual divulgamos as mudanças do site.

Na página inicial, cada canal possui uma caixa com uma chamada para os artigos mais recentes:

[img:canaisHome.jpg,full,centralizado]

Nas páginas internas, além da barra ficar muito longa, tínhamos uma preocupação: as caixas que ficam na parte de baixo sempre são menos vistas e, muitas vezes, um conteúdo bem interessante acabava passando desapercebido.

Assim, juntamos todos os artigos numa única caixa, que traz os 8 textos mais novos:

[img:mudanca2.jpg,full,centralizado]

Apesar de não termos a divisão por canal, temos a impressão de que esta apresentação dá mais visibilidade ao conteúdo do site. O que vocês acham? Ficou melhor, ou preferem do jeito anterior?

Abraços!

Loja virtual de produtos japoneses

março 8th, 2009 by Site Cozinha Japonesa

Olá, pessoal!

Temos uma novidade interessante: criamos uma loja virtual de produtos japoneses no site Cozinha Japonesa. Antes que vocês pensem que estamos mudando de ramo, vamos explicar.

Há alguns dias, identificamos um DVD sobre culinária japonesa muito interessante. Notamos também que a estrutura de venda da produtora era bastante simples. Então pesquisamos e vimos que nosso provedor de hospedagem oferece um kit de comércio eletrônico bem simples, seguro e de fácil implantação.

Concluímos que, para determinados produtos, poderíamos oferecer melhores condições de divulgação e aquisição para nossos visitantes. Assim, inauguramos esse espaço!

Reforçando, nossa intenção está longe de concorrer com as grandes lojas do ramo. Para encontrar uma ampla variedade de produtos japoneses, vocês devem consultar nosso Guia de Lojas de Produtos Japoneses. Nossa atuação será em produtos de nichos específicos, somente quando pudermos agregar valor ao processo para fazê-los chegar até vocês.

Por isso, hoje temos a seguinte novidade:

[img:mudancas.jpg,full,centralizado]

(A) = em algumas páginas do site, na barra lateral, vocês verão um produto em destaque.

(B) = o menu foi reorganizado para acomodar um link direto para a Loja e também para o serviço de Orçamento de Buffet Japonês.

Por falar em buffet japonês, o serviço tem tido uma excelente aceitação pelos usuários, sushimen e donos de restaurantes.

Esperamos que vocês também gostem de nossa Loja de Produtos Japoneses!

Abraços!

Buffet japonês para eventos

fevereiro 4th, 2009 by Site Cozinha Japonesa

Você vai realizar um evento especial, como uma festa, um casamento, ou uma confraternização? Já pensou em servir um buffet de comida japonesa para seus convidados? Melhor ainda se tiver um sushiman preparando os sushi e sashimi na hora, concorda?

Pensando nisso, lançamos um inédito serviço para você: o Orçamento de Buffet Japonês Online!

Como funciona?

1) Você entra no site e preenche um formulário informando algumas características do evento: data, quantidade de pessoas, itens que deseja no cardápio, etc. Este é o seu pedido de orçamento.

2) O pedido de orçamento é enviado por e-mail para os estabelecimentos de nosso site localizados no mesmo estado que você.

3) Cada estabelecimento envia por e-mail, diretamente para você, o orçamento.

Toda a negociação quanto a preços, formas de pagamento e prazos ocorre diretamente entre seu estabelecimento e o cliente. O Site Cozinha Japonesa não tem nenhuma participação no orçamento, nem no serviço prestado, a não ser atuar como ponte de contato entre as partes.

Acreditamos que isto facilitará bastante quem deseja contratar um buffet japonês para eventos! Gostou? Deixe suas impressões!

Abraços,
Equipe do Site Cozinha Japonesa

Sorteio de brindes

janeiro 11th, 2009 by Site Cozinha Japonesa

Gostaria de receber algumas lembranças do site pelo correio? Então mande-nos seu endereço para atendimento@cozinhajaponesa.com.br, que iremos fazer sorteios todos os meses de pequenos brindes!

Guia de Sushiman

dezembro 21st, 2008 by Site Cozinha Japonesa

Inauguramos uma nova seção no site: o Guia de Sushiman, disponível no menu Guias, conforme a figura abaixo:

[img:guia.jpg,full,centralizado]

Nele você pode localizar sushiman por nome ou cidade e consultar o histórico e a experiência desse profissional símbolo da culinária japonesa.

Em breve, lançaremos exclusivo serviço para solicitação de orçamentos para eventos, buffet e jantar de culinária japonesa. Esperamos que vocês achem útil!

Blog do Sushiman, profissional especializado em tradicionais pratos da culinária japonesa: o sushi e o sashimi

dezembro 21st, 2008 by Site Cozinha Japonesa

Olá! Seguindo em nossa missão de “Prover o mais completo, atualizado, útil e fidedigno conteúdo em Português sobre a culinária japonesa, para os interessados no tema e para os profissionais do ramo.”, temos uma ótima notícia: criamos um novo site em nossa rede de conteúdo, o Sushiman.Blog.br, um espaço dedicado ao sushiman e serviços afins (eventos, buffets, cursos, vagas de emprego, etc.).

[img:sushimanBlog.jpg,full,centralizado]

Agora o sushiman, profissional tão representativo da culinária japonesa, possui um canal exclusivo para apresentação e divulgação do seu trabalho. No site, ele pode divulgar seus serviços profissionais: eventos, buffet, festas, etc. Além disso, pode também pesquisar vagas de empregos em lojas, cursos e restaurantes de comida japonesa.

E para os visitantes interessados em culinária japonesa, o site permite conhecer mais sobre a gastronomia nipônica, através da realidade de quem, literalmente, prepara as delícias da gastronomia do Japão. Para inaugurar, temos um ótimo artigo do sushiman Aldo Paladino, que nos leva a refletir sobre uma zona cinzenta entre Inovação e Aberração. Além disso, em breve você terá um exclusivo serviço para solicitar orçamentos para eventos, buffet e jantar de culinária japonesa.

Com estas novidades, esperamos contribuir mais um pouco para a divulgação da culinária japonesa pelo Brasil. Gostaram?